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苗　枯れる 

今年の畑はやや本気。
全面マルチングでがんばるぞー！おー！
なんて決意して、ＧＷ明けに、夏野菜の苗を植えました♪
2人分なのでささやかに。
ｷｭｳﾘ、ﾄﾏﾄ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、ﾅｽ、ｼｼﾄｳ、ﾄｳﾓﾛｺｼを2株づつ。

そしたらね。
北海道で雪が降ったという12日。
長野も寒くて。気温はマイナス。バケツの水もカッチカチに凍りました。
植えたばかりの苗は。。。
0515トマト0515ナス
枯れた
カバーとかすれば良かったのかー！
面倒くさくて苗の生命力に期待して、
放置してしまいました。


0515小布施丸ナス0515新入例年ならここでやめてしまうところですが、
今年はちゃんと追加で苗を買いました！

ちびこ「今時期の方がええ苗売ってるかも♪」
"信州伝統野菜 小布施丸ナス"
なんて珍しげなのも買えたし、
サツマイモもちょうど売ってたし！
↑超前向きに考えてみました。

0515二十日大根発芽今の畑は、種で植えた
毎回、必ず育ってくれるﾊﾂｶﾀﾞｲｺﾝと、
芽は出るが実は育たないﾆﾝｼﾞﾝと、
虫にやられがちなｺﾏﾂﾅが発芽しました♪

さて、いつになったら食べられるのでしょーか。0515食べる言うてないから。もちょっと寝とき。

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飼い主をぢっと見つめるパグ力全開。


ﾌｷﾉﾄｳはﾌｷになるのか 

昨日(5/2）ようやく敷地内の雪が全部なくなりました。
春ですね
昨日の雨で雑草爆生
虫もうろうろぶんぶん。うっとうしい。

そんな春の庭を眺めながら、
おっちゃん「あのフキノトウはいつフキになんの？」
山暮らし4回目の春にして、ありえない質問キタ。
0503フキとフキノトウ
フキノトウは伸びて種を飛ばして終わり。
フキの葉っぱは、横から別に生えてきて、
その葉の茎が、いわゆるフキ。
根っこは繋がってるけど、地表では別もの。
パグとブタの関係に似ています。
毎年見てるはずなのにー

って、私も1年目は同じだと思っていて、
「フキも食べたいからフキノトウ育ててるねん。」
とか言ってましたが＾＾；

0503畑春なので、畑も再開しました。
去年は、たくさん植えたのに、とってもイマイチだったので、
今年はやや本気で。
もう、見た目を気にせず、全面マルチングしてやりました。
さらに、ハーブ用に離れも開墾。
今年こそ、畑ネタがブログに載りますよーに。
0503練習パグ
やめれ。

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南信の珍味 

0426いちご狩り1週間ほど前ですが、
平日休みな友人夫婦といちご狩りに行ってきました♪
正確には、
いちご狩り＆食べ放題ランチ＆ダチョウ牧場＆高遠の桜＆日帰り温泉に。
詰め込みすぎ＾＾；　

おなかいーーーっぱいで、すごくすごくすごく楽しい1日でした
で、この大盛りなお出かけ中、No1の出来事は、
「近いから」と寄った友人実家にて、とうとう例の珍味を食べたこと。ｿｺｶｰ

0426はちのこ←これ例の珍味。(ｸﾘｯｸすると拡大。注意!!!!）
「はちのこ」です。

以前から「１回、ちょっっっとだけはちのこ食べてみたいー」とか言ってたら
お母様が「家にあるよ」と、出してくれたのです。。

これは、食わないわけにはイカン。と気合で食べました。
なんと、
おいしい
佃煮の味なんだけど、なんかこう、うまみがあるのだ。

よく見ると、白いのと黒いのがいて、
白いのはイモ虫的な幼虫で、くにっとした食感。
黒いのは、もう羽が生えてる成虫なりかけで、さくっとした食感。
と２つの食感まで楽しめます。

作り方はとっても簡単。
�）�の巣（ｸﾛｽｽﾞﾒﾊﾞﾁ）を取ってくる（友人宅では６段位のを毎年入手）
�∨�の巣から、ハチの子を針で引っ張り出す。3晩程かかる。(たまに刺されるので注意）
��まだ動いてる蜂の子を鍋にいれてフタして熱する。
�ぞ潴�、酒、みりんなどでカラッとするまで煎り煮にする。
。。。

一緒に「ざざむし」も出して頂きましたが、
こっちはさらにグロくて、足だか触角だかが口に残って。。。

あー、書いてて気持ち悪くなった＾＾；
ちなみに、友人は「はちのこ」も「ざざむし」も食べないそうです。
そうなのかー。

「はちのこ」少しお土産に頂きましたので、
今、うちに遊びに来れば、もれなくお試しいただけまっす♪
0426誰も来ない
ちなみに、おっちゃんは、
「え。ムリ。こっそり料理に入れたらリコンやで。ほんまやで。ほんまにほんまやで。」
ビビリすぎ。
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パグ眺めつつハチ食べませんか？



みんなで薪取りって？ 

0420ふきのとう前回（2週間前）は、冬！!だったのに、
今は、春ー？って感じです。
桜は、まだ。
ふきのとう、大量発生中
今年は冷静に、本当に食べたい分をちょっとだけ採る方針。
去年作ったフキ味噌、食べきれずに残ってるし＾＾；

で、雪がとけてきちゃったからには、外作業です。
半年ぶりにチェンソー稼動！
0420薪軽トラ2杯強。玉切りました
2m長のカラマツと雑木半々。
行政が近所で切った木を、地区の皆でもらったものです♪

いつも通り、デミオで何往復もする覚悟で行ったらば、
「軽トラの人(8割)が乗用車(2割)の分も運べばいいでしょ」
って話しになり、近所のおっちゃんが運んでくれました。
ありがたいです

。。。でもね。
なんかこう、申し訳ないのですょ。
積み下ろしは一緒にするけれど、いまいち非力だし。
近所のおっちゃんの家と交互に運んでくれたのですが、
私の分がなければ、彼はもっとたくさん薪を入手できたわけで。。。

今後も何度か同じような機会があるらしく、
そのたびに運んでもらうの申し訳ないなー。
でも薪は欲しいなー。
と、ぐるぐるしてます

0420フキとパグ



パグ、首かしげすぎ。

窓からふきのとう見てると、どーにも採りたくなってしまい手当たり次第収穫＾＾；
ふき味噌とふきパスタ作りました。
0420フキ味噌とパスタ
食べすぎて、自分がふきクサイです
まだまだ冷静になれないなー

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薪切れ 

今週から４月になりましたね
0406わだち←これ、昨日の朝。
おっちゃんが出勤していった車のわだちに沿って散歩中。
除雪車が出動するくらい、しっかり積もりました。
こちらはまだ、冬です。
雪好きやからええけど♪←除雪する気になる呪文

0406薪残量で、まだまだ薪ストーブシーズンは続くというのに
薪の残量がｾﾂﾅｲことに→
去年に引き続き、今年もやっちまいました。
シーズン中の薪切れです。
嗚呼。せつない。

おっちゃん「お分かりだと思いますが。。」
ﾊｲﾊｲ。おっちゃんがせっせと仕事している間に
薪を補充しとけばいいんでしょー。

ということで、
雪中薪、取り出しに向かいまっす。
去年は結構地面が見えていたのに、、今年はまったく雪の中。
0406薪補充私は少し成長して、去年教えて頂いた
除雪ダンプで薪を運ぶというワザをﾏｽﾀｰしました。

しかし、重いし、寒いし、冷たいし、薪はｼｹｼｹだし、
雪中薪は、雪中りんごと違ってまったく良いことないですね。
これも来年の自分に申し送りだー

0406わだち渡り
こっち側に来たいのに、なぜか轍の間が越えられないパグ。
2人はずーっと平行線。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへｼｹｼｹ薪はあったかくなりにくし。。。